CooL Love
اهلا بك عزيزي الزائر , من فضلك قم بتسجيل الدخول او الاشتراك

CooL Love

تحميل افلام ، البومات كاملة ، اغاني ، صور ، برامج ، العاب ، بلوتوث ، شات مع احلى اصحاب ، و نقاشات عامة ، و كلام في الحب
 
CooLoveالرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جدخولالتسجيلللاستراك في منتديات CooLove

شاطر | 
 

 المطبخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
yacine

avatar

ذكر
الجدي
المشاركات : 104
العمر : 29
البلد : الجزائر
مزاجي :
تاريخ التسجيل : 13/08/2010

مُساهمةموضوع: المطبخ   الثلاثاء سبتمبر 07, 2010 8:56 pm

المخبز
الكود:


[color=blue]المقادير

[b][color=violet]3كيلات لوز مرحي
1.5كيلات سكر مبشور قشور حبة ليمون.3حبات بيض حسب الحجم ملعقة كبيرة من الماني
[/color][color=darkblue]الطلية او الطلاء[/color][color=brown]
3بياض البيض.1ملعقة من عصير الليمون 1ملعقة من الزيت.5ملاعق كبيرة من ماء الزهر.سكر ناعم[/color][/b]

كيفية التحظير

في وعاء اخلطي اللوز زائد السكر الناعم والفنيلا ومبشور قشور الليمون
بللي بالبيض حتي تحصلي علي عجينة متجانسة وطرية..علي طاولة عمل نرش قليل من الفرينة وبالحلال نبسط العجينة بسمك3سم ونقطع الاشكال اللتي نريد دوائر او مثلثات او مربعات
نحسن اظلاعها دون ان نمسها من فوق حتي تحتفظ بشكل مقبب جميل
نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الفرينة.وتدخل الفرن(متوسط الحرارة150)مدة 15دقيقة الي تحضير الطلية او الطلاء
اخفقي بياض البيض اضيفي عصير الليمون والزيت (الزيت يعطيه بريقا ولمعان) زائد ماء الزهراضيفي السكر الناعم تدريجيا الي ان تحصلي علي طلاء غير سائل يسقط من الملعقة
جربي الطلاء علي حبة وان سال اضيفي السكر الناعم امسكي الحبة وادخلي وجهها في الطلية واطرافها ثم ظعيها فوق سياج الفرن لتقطر وتكسي اطرافها بتجانس بالطلية دعيها تجف من12الي14ساعة ثم حطيها في كسات الورق بامكانك تلوين الطلاء وتزين الوجه حسب الرغبة بالحاشية والحبات الفضية وخيوط الشكلاطة الذائبة في حمام مائي
الكود:



                                          [color=blue]جربوها وقولو رئيكم[/color]




[b]شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
CooL Love :: أقسام متنوعة :: منتدى المرأة و الأسرة و الطفل-
انتقل الى: